uszoda Uszoda & gyógyvíz

A’LA CARTE ÉTLAPUNK

ELŐÉTELEK

Kapribogyós marhatatár Dijoni mustárral, marinált zöldségekkel és sült kaláccsal
2 990 Ft

Cézár saláta sous-vide csirkéből sült kaláccsal és parmezánnal
2 690 Ft

Harcsatepertő friss zöldségekkel, sült fokhagymás majonézzel és házi sült kaláccsal
2 690 Ft


LEVESEK

Marhagulyás burgonyagombóccal
1 990 Ft

Kakasleves gyufatésztával, kerti zöldségekkel
2 690 Ft

Málnakrémleves citrusos túrógombóccal
2 490 Ft

Turbolyás zöldborsókrémleves rántott mozzarellával
1 690 Ft


TÉSZTÁK

Gnocchi Salsiccia-val (olasz kolbàsz) ès mascarponès szarvasgomba krèmmel
3 490 Ft

Kacsamelles rigattoni julienne zöldségekkel és sült-koktélparadicsommal
3 490 Ft

Ricottás, spenótos ravioli fokhagymás erdei gombákkal
2 990 Ft

Juhtúrós sztrapacska
2 490 Ft

FŐÈTELEK

Pankóbundában sült sertésborda firenzei paradicsomos gnocchival
4 490 Ft

Kacsa trió mascarponés zellerpürével, sült kelbimbóval és meggyraguval
7 990 Ft

Csirkemell parajos gorgonzolával töltve, friss kerti salátával
3 490 Ft

Konfitált malaccsülök sült gyökérzöldségekkel
és édesburgonya-pürével
4 990 Ft

Bakonyi harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával
4 790 Ft

Sült lazac zellerkrémes rizottóval, pácolt angol zellerrel
4 490 Ft

Lazac steak édesburgonya-pürével, zöldsalátákkal és málnaecetes dresszinggel
6 490 Ft

Rib-eye steak négyborsos mártással, sült gyökérzöldségekkel,
édesburgonya-pürével és jus-vel
6 490 Ft

Csülökbrassói
3 490 Ft

Cordon – Bleu sertésből választható körettel
3 490 Ft

Óriás rántott szelet választható körettel
3 490 Ft

Termál tál 2 személyre
Cordon blue, rántott sajt, sous-vide csirkemell, rántott gomba,pankómorzsában sült sertés,
steak burgonya, rizibizi, tartármártás, házi savanyúság
9 990 Ft

Termál gourmet tál 2 személyre
Kacsacomb, parajos gorgonzolás csirkemell, grillezett harcsa, rántott
camembert, sült csülök, édesburgonya-püré, sült zöldségek
12 900 Ft

Választható köretek
Hasábburgonya, jázmin rizs, friss saláta, édesburgonya-püré, burgonya püré, steak burgonya